Կորեկով ապուր (2 տարեկան +)

Կորեկով ապուր պատրաստելու համար անհրաժեշտ է․

• կորեկ - կես բաժակ
• ջուր - 1,5 լիտր
• սոխ - 1 հատ
• գազար - 1 հատ
• սխտոր - 3 պճեղ
• ձեթ
• կանաչի
• աղ

Պատրաստման եղանակը․

Կորեկը մի քանի անգամ լավ լվանալ, ցանկալի է տաք ջրով, որպեսզի նրա վրա գտնվող բարակ թաղանթը առանձնանա: Այնուհետև կորեկի վրա  ջուր  ավելացնել  և եփել 25 րոպե ցածր կրակի վրա։ Սոխն ու գազարը լավ մանրացնել, տաքացնել ձեթի մեջ և ավելացնել արդեն եփված կորեկի վրա, բոլորը միասին կրկին եփել 5-7 րոպե, ավելացնել  մանր կտրատած սխտորը , աղը և կանաչին, գազը անջատել, կաթսայի բերանը փակել, հինգ րոպե հետո մատուցել։

բարի ախորժակ երեխաներին :)

Շնորհակալություն Կարինա Եղիազարովային բաղադրատոմսը և նկարը մեզ տրամադրելու համար

Թթվասերով կեքսիկներ ( 2 տարեկան +)

Անհրաժեշտ է․ 
1. ընկույզ - մեկ բաժակ , կարող եք օգտագործել նուշ, պնդուկ, ես լցրել եմ բրազիլական ընկույզ և նուշ
2. ալյուր - մեկ բաժակ
3. շաքարի փոշի - մեկ բաժակ
4. թթվասեր - մեկ բաժակ
5. ձու - երկու հատ
6. սոդա - կես թեյի գդալ

Պատրաստման եղանակը ․
1. Մանրացնել ընկույզը

2. Մաղել ալյուրը
3. Միմյանց խառնել ալյուրը, սոդան, շաքարի փոշին, ձուն, թթվասերը հարել մինչև դառնա միասեռ զանգված
4. Ավելացնել մանրեցված ընկույզը, լավ խառնել
5. Խմորը լցնել ֆորմաների մեջ , զարդարել կտրատած ընկույզներով և թխել 200C , 25-30 րոպե

Սա էլ պատրասի տեսքը․

Ձկնապուր (1 տարեկան +)

Ձուկը շատ կարևոր սպիտակուցային մթերք է, պարունակում է օմեգա 3, կալիում, կալցիում, ֆոսֆոր և այլն։ Չնայած իր սննարար ու օգտակար լինելուն, ձուկը ուժեղ ալերգեն է, այդ պատճառով այն երեխայի սննդակարգ  ներմուծեք շատ քիչ չափաբաժնով՝ մեկ թեյի գդալից սկսած։ Երեխային ձուկ կարող եք տալ ամիսը երկու անգամ։
Ձկնապուր պատրաստելու համար անհրաժեշտ է․ ձուկ, բրոկոլի, լոլիկ, գազար, սոխ, նեխուր, դափնետերև, համեմ։
Եթե հնարավորություն ունեք շոգեխաշելու, ապա շատ ավելի լավ, քանզի գիտենք, որ շոգեխաշելիս գրեթե բոլոր վիտամինները պահպանվում են։ Եթե չկա շոգեխաշելու հնարավորություն, ապա ապուրը պատրաստեք շատ քիչ ջրով, ցածր կրակի վրա։ Ձուկը նշված բաղադրիչներով եփելուց հետ, հանեք ապուրից, մաքրեք փշերից և մաքրված միսը հետ լցրեք ապուրի մեջ,ավելացրեք համեմը և նեխուրը,  մի կտոր կարագ դրեք։

Բարի ախորժակ  :)